#[Natural Food] Kim Myung -soo's salted fish 900ml

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[Natural Food] Kim Myung -soo's salted fish

It is a low -temperature fermentation of cutlass and anchovies caught in the clean sea. It is a product with a rich and delicious flavor and a clean aftertaste.

Manufactured Environment

경주 감포 해역에서 잡은 멸치만을 사용!

경주 감포 해역은 난류와 한류가 교차하며 지역으로 예로 부터 멸치를 많이 잡는 곳입니다. 김명수젓갈은 감포 앞바다에서 나는 신선한 멸치를 잡아 직접 선별하여 생산합니다.

Verified Quality

네이버페이 7천리뷰로 검증된 로컬 액젓의 신화!

경주 감포에서 50여년간 멸치액젓만 만들어온 김명수 장인이 직접 선별한 재료를 3년 이상 숙성 원칙을 지켜 만든 제품입니다. 김명수젓갈은 깔끔하면서 깊은 감칠맛이 특징입니다. 그래서 많은 분들이 김치 뿐만 아니라 국, 볶음 등 많은 요리 양념으로도 사용합니다. 네이버페이 7천리뷰에 달하는 많은 고객들이 애용 중이십니다.

Premium Ingreidents

신선한 멸치와 순수한 정제염으로만 숙성한 액젓의 예술품!

숙성중인 멸치젓을 꺼낸 것입니다. 신선한 멸치를 써서 멸치의 눈알이 깨끗합니다. 소금은 정제염으로 담가 깔끔한 감칠맛을 냅니다. 정제염은 순수한 짠맛을 내는 나트륨(Nacl)이라 멸치액젓의 감칠맛이 잡맛 없이 깔끔합니다. 김명수젓갈을 사용해 본 많은 분들도 깔끔하면서 깊은 감칠맛을 좋아해 많이들 다시 찾으십니다.

California Proposition 65

warning WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food

알러지 정보 해당사항 없음
제조사 천연식품
원산지 제품표기
원재료명 제품표기


보관방법
냉장보관

멸치와 소금, 3년의 시간이 만든 깔끔한 멸치액젓, 김명수 멸치액젓입니다.

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Customer Reviews

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변질된 제품이 왔어요. 유통기한도 적혀 있지 않고 뚜껑 열자마자 익은김치통 열 때 막 흘러넘치듯이 젓갈에서 거품이 한참 흘러 넘쳤어요. 열기 전 부터도 병 안에 거품이 찬 게 보였었구요. 손으로 찍어 먹어보니 톡 쏘듯 신 맛이 나서 상한 느낌이라 리턴 요청했네요. 젓갈이 상한다는게 쉬운 일이 아닌데 신뢰할 수 없는 브랜드같고 제품관리도 제대로 안 하고 상품을 파는 울타리도 실망스럽네요.

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