Dried Anchovies (Medium) 227g

죽방렴영어조합

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Cold

[Jukbang] Dried Anchovies (Medium) 227g

500 years of history of the southern coastal bamboo shoot anchovy! Using the 500-year-old method to catch the anchovies, we acquired FDA green list permit to distribute in the U.S.

Manufactured Environment

조상의 지혜, 500년 역사의 죽방렴 멸치잡이!!

남해군 창선면 지족해엽은 시속 13-15km의 거센 물살이 지나는 좁은 물목으로, ‘죽방렴’ 으로 불리는 고유한 어획법을 시행하고 있는 관광명소이기도 합니다. 죽방렴은, 자연과 조화를 이루는 이곳에서 멸치를 잡기위해 10m 정도의 참나무 말목 300여개를 엮어 만든 대나무 발을 조류 반대 방향에 V자로 벌려 설치되어있는 가두리를 뜻합니다.

Production and Distribution

최상의 멸치잡이가 가능한 천혜의 자연환경

죽방렴 멸치는 고영양 플랑크톤이 서식하고 물살이 빠른 곳에서 자라 기름기가 적어 비린내가 나지않고 단단하며 영양분은 일반 멸치의 몇배가 들어있습니다.
은빛이 영롱하게 도는 암놈만 엄선하며 멸치에 상처를 주지 않으려고 바다 한가운데 불통에서 육지 건조장까지 적은량을 자주 옮기는 지극정성으로 생산하는 제품입니다.

Manufacturing Process

귀하디 귀한 죽방렴 멸치를 울타리에서 공급합니다!

너무 딱딱하지도 무르지도 않은 육질에서 우러나오는 풍부한 담백한 맛으로 짜지않고 고소하며, 머리와 내장을 분리하실 필요없이 통째로 먹어도 아주 맛납니다.

California Proposition 65

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Customer Reviews

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g.O.

밑반찬으로 최고예요.

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S.T.

청양고추 를 다져서 넣고 천일염만을 넣고 볶았는데도 정말 맛이있네요!
멸치가 참 신선해서 자주 오다 합니다

J
J.C.

양은 좀 작지만 고소하고 비린내도 안나요. 머리 내장떼고 고추장볶음 해먹었습니다

M
M.L.

양이 엄청많아 소분해서 넣어두었어요^^
이제 당분간 멸치 걱정은 뚝!!!

j
j.p.

믿을수 있는 울타리라 주문했어요. 멸치똥 손질하니 갤런백으로 가득 넣어서 2.5 봉지 나오네요.

E
E.S.

비씨지만 늘사먹는 멸치. 너무 맛있어여 ㅋㅋㅋ비링내안나요

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Y.C.

볶음 용으로 사이즈 딱이고 비린 냄새도 없이 땟갈도 좋아 보이네요~

h
h.s.

받자마자 볶았습니다. 맛있네요. 남해꺼라해서 좀 비싸도 샀는데 맛있습니다.

Y
Y.S.

고소하고 깨끗해서 좋아요

Y
Y.M.K.

너무 맛있어서 재주문했어요