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Package Type
[Soonchang Moon Ok Rye] Seasoned Radish 150g
It is an authentic Jeollado -style pickles that is seasoned with secret sauce of Moon Ok -rye, who has been made in a traditional way through the hands of a craftsman who has been passed down for 7 generations.
Manufactured Environment
안개로 인해 장담금 문화가 발달한 순창
순창은 예로부터 맑고 깨끗한 자연환경과 안개가 자주 발생하는 지리적 특성이 있어서 장의 발효, 숙성에 적합합니다. 이러한 천혜의 기후조건으로 인해 타지방과는 차별된 특유의 장담금법과 장맛을 지켜왔으며 현재는 7대째 내려오는 전통과 장인정신을 계승하여 순창 지역만의 독특한 전통음식을 만들고 있습니다.
Manufacturing Process
위생적인 환경에서 제조되는 안전한 먹거리
계약재배하여 엄선된 국내산 원재료를 바탕으로 위생적이고 안전한 제조시설에서 엄격한 원칙과 시스템으로 모든 제품을 생산하고 있습니다.
Verified Quality
식품명인, HACCP 인증
식품안전관리기준인 HACCP 인증을 받은 환경 속에서 '대한민국 식품명인 36호'로 지정받은 문옥례 명장이 원재료를 받아 제품으로 가공, 출하 전까지의 모든 과정들을 직접 관리합니다.
California Proposition 65
WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food
| 알러지 정보 | 대두함유 |
|---|---|
| 제조사 | 순창문옥례식품 |
| 원산지 | 전라북도 순창군 |
| 원재료명 | 무말랭이60.0%(국산),물엿,고춧가루8.0%(국산),고춧잎(국산),찹쌀(국산),재래한식간장[한식메주26%{대두(국산)100%],천일염[국산],정수},까나리액젓(국산),마늘(국산),정제소금(국산),정백당 |
보관방법: 냉장보관하세요(0~10℃)
순창문옥례식품에는 '대한민국 식품명인 36호'에 빛나는 문옥례 할머니의 장담금 비법이 고스란히 담겨있습니다. 7대째 이어져오는 장인의 손길로 올바른 음식 문화를 만들고자 노력합니다.
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Customer Reviews
두번째 구입해요. 양은 정말 작아서 혼자 밥반찬으로 2,3번 먹으면 끝나지만 맛은 너무 좋아요.
매번 주문하는 우리집 인기 반찬 입니다. 매번 간이 딱 맞고 매콤 새콤한 양념에 오득오득한 식감이 매력적입니다. 양이 조금 많았으면 하는 바램이지만 고물가 시대에 나쁘지 않은 가격이라고 생각합니다.
물 말아서 장아찌 하나 올려서 먹으니 사라진 입맛도 돌아오네요~
오늘 마침 야채죽했는데
궁합이👍🏻
매번 마트에서 무말랭이를 사 먹는 아짐이라 이번에는 울타리에서 주문 해 봤어요.
양은 적당했어요. 양념이 물 먹은 양념이 아니고 비빔스타일로 양념이 무쳐져 있었어요.
양념이 달지 않아서 맛있었고 아삭아삭하게 씹혀서 좋았어요. 하지만 이 약하신 분들은 좀 힘드실거 같아요.
맛있게 잘 먹었고 다음에도 사 먹을 의향 있어요!
매콤 달콤 오독 오독 너무 맛있어요. :)
무말랭이를 먹게될 줄 몰랐네요. 무조건 그냥 좋습니다
꼬둘꼬들 맛있어요.
밥에 물 말아 먹으면 맛있어요...
무말랭이 만들어 먹기 귀찮았는데 요렇게 팔아서 먹기 편하네요. 나쁘지 않아요